Bienvenue sur la page d'accueil
x
La brasserie Cordœil obtient le label « Brasseur Indépendant »

Sur "Verdon Info Net" du 4 octobre 2018 : ICI

Sur "Haute provence Info" du 10 octobre 2018 :

Sur "La Provence" du 16 octobre 2018 en page Éco :

 
Pellet

Grâce à des amis Italiens, nous avons testé un ensemble de machines pour faire des pellets de houblon.

Nous avons les premiers pellets de houblon 100% Thoramian récolte 2018 !! On va tester ça au plus vite dans la bière Cordoeil.

Le principe est le même que pour les pellets de bois. L'avantage pour le brasseur est la conservation et le gain de place par rapport aux cônes...

 
Récolte du houblon en avance...

Cette année, on a redoublé d’effort pour entretenir le houblon depuis ce printemps, et la pluie nous a donnée un sérieux coup de main.

Du coup, on a fait la récolte du siècle de houblon bio !!! On voit la vie en vert.

Merci à tous les amis qui sont venus gentiment donner un coup de main au tri participatif des cônes de houblon. On a bien déconné… Et Luna a assuré au chargement/déchargement du séchoir !